高血壓的飲食原則

(1)維持理想體重。

(2)限制含鈉量高的食物及調味品的攝取量。

(3)烹調選用植物油，並應限制膽固醇含量高的食物。

(4)選擇新鮮食物。

(5)少用刺激性調味品。

(6)避免抽煙、喝酒。

(7)依營養師指示使用市售低鈉調味料。

馬偕紀念醫院 營養師 陳惠津